Во время кормления грудью, молодой маме часто приходится отказываться от любимых ею продуктов, ведь в этот важный период забота о здоровье малыша становится на первый план. В нашей статье мы рассмотрим – можно ли кормящей маме кисель.
Кисель при грудном вскармливании
Многие женщины очень любят ягодный кисель и не представляют как будут обходиться без него в период лактации. Оказывается и не нужно отказываться. Посмотрим, какие ингредиенты содержит в себе кисель и какое положительное или отрицательное воздействие он может оказать на грудничка.
В состав ягодного киселя входят всевозможные фрукты и ягоды (преимущественно красного цвета) и крахмал. Во-первых, обязательно следует сказать, что ягодный кисель при кормлении грудью не разрешается, если у мамы или ребенка аллергия, ведь яркие фрукты являются сильными аллергенами. Во-вторых, обязательным компонентом киселя является крахмал, который представляет собой простой углевод. Он не обладает высокой питательной ценностью, не имеет полезных витаминов и минералов и принесет молодой маме только лишние калории. Во фруктах и ягодах, наоборот находится много полезных витаминов и микроэлементов, что делает его полезным.
Кисель для кормящей мамы – как вводить в рацион?
Итак, если у мамы нет аллергии, то можно попробовать вводить в ее пищевой рацион ягодный кисель. Как и другие новые продукты, первый раз попробовать нужно небольшое количество в первой половине дня. Обязательно следует проследить за реакцией крохи: не участились ли колики и стул у новорожденного, не появились ли высыпания на коже? Если перечисленных симптомов не обнаружено, то можно увеличивать объем выпиваемого киселя.
Таким образом, мы рассмотрели как можно принимать ягодный кисель при лактации, а также его питательную ценность и возможные отрицательные влияния на грудного ребенка.
Многие женщины очень любят ягодный кисель и не представляют как будут обходиться без него в период лактации. Оказывается и не нужно отказываться. Посмотрим, какие ингредиенты содержит в себе кисель и какое положительное или отрицательное воздействие он может оказать на грудничка.
Составляющие этого напитка, как правило, являются красные ягоды и фрукты, а также крахмал, который помогает киселю загустеть. В ягодах и фруктах содержатся различного рода витамины, минеральные вещества, кислоты, прочие элементы. Вышеперечисленные составляющие могут вызывать аллергические высыпания у кормящей мамы и ее ребенка.
Кисель из черной смородины при грудном вскармливании
Крахмал является углеводом. В нем нет ценных витаминов и минералов. Но зато он очень калориен и питателен. Кисель при грудном вскармливании препятствует появлению язвенных болезней и воспалительных процессов. Он помогает снизить кислотность в желудке, является профилактическим средством от дисбактериоза. Приветствуется приготовленный в домашних условиях кисель из черной смородины при грудном вскармливании, кисель из иных свежих или мороженных ягод и картофельного или рисового крахмала. Молочный или овсяный кисель при грудном вскармливании приветствуется, поскольку в таком напитке нет потенциальных аллергенов – ягод и фруктов.
В том случае, если кормящая мама и новорожденный имеют склонность к аллергии, тогда начинать вводить напиток рекомендуется с пяти месяцев. Кисель противопоказан при проблемах со стулом, поскольку оказывает закрепляющее действие. Изначально добавлять кисель в рацион следует в утренние часы. Сначала будет достаточно одного глоточка. Если реакция новорожденного положительная, то количество глоточков напитка следует постепенно увеличивать.
Если малышу исполнился месяц, кормящая мама может приготовить ему кисель по следующему рецепту. Ей понадобятся два яблока (но не красных), 3 ст.л. сахар, 250 миллилитров воды и ложка крахмала. Яблоки следует натереть в крупную терку, добавить сахар и оставить настояться на 20 минут.
После этого в смесь добавляется вода. Напиток варится 25 минут на слабом огне. Крахмал потребуется растворить в холодной водички, после чего влить в кипящий напиток. Кисель варится до загустения. Добавлять в напиток сахар врачи не рекомендуют. Его можно заменить фруктозой. Кисель из вишни обладает антисептическими свойствами. Помогает вылечивать бронхит, пневмонию, иные заболевания дыхательных путей.
Кисель из черной смородины при грудном вскармливании
Крахмал является углеводом. В нем нет ценных витаминов и минералов. Но зато он очень калориен и питателен. Кисель при грудном вскармливании препятствует появлению язвенных болезней и воспалительных процессов. Он помогает снизить кислотность в желудке, является профилактическим средством от дисбактериоза. Приветствуется приготовленный в домашних условиях кисель из черной смородины при грудном вскармливании, кисель из иных свежих или мороженных ягод и картофельного или рисового крахмала. Молочный или овсяный кисель при грудном вскармливании приветствуется, поскольку в таком напитке нет потенциальных аллергенов – ягод и фруктов.
Кисель не является запрещенным продуктом в рационе кормящей грудью мамы, но требует определенных правил введения его в рацион, ведь его состав состоит из ягод, которые необходимо сначала ввести в меню, а также абсолютно безопасного пищевого крахмала. При правильном подходе можно начинать первые дегустации киселя спустя месяц после родов, но варить его необходимо из определенных ягод.
Придерживаясь нижеследующих советов, кормящая мама сможет свести к минимуму вероятность проявления нежелательных реакций, например, аллергических проявлений, а при их возникновении – своевременно устранить раздражитель:
- ягодный кисель (из смородины, клубники, вишен) рекомендуется вводить не раннее достижения малюткой 3-хмесячного возраста. Яблочный и молочный – с месячного возраста;
- перед введением следует руководствоваться принцип последовательного введения, т.е. все ингредиенты уже должны быть введены в меню;
- первая дегустация должна проводиться до обеда и не на голодный желудок, после чего в течение 2-х суток следует наблюдать за изменениями в самочувствии малыша. В первый раз выпейте 1/3 чашки не концентрированного киселя;
- ограничений по количественному употреблению этого десерта нет, поэтому можно пить его несколько раз в день, но стоит помнить, что он является довольно калорийным напитком и не станет помощником в процессе возвращения былых стройных форм.
Рецепт
Для кормящей грудью женщины рецептура варки ягодного киселя ничем не отличается, а вот для того, чтобы сварить кисель, который можно пить спустя месяц после родов, потребуются такие ингредиенты:
- яблоки белых сортов – 4 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- сахар – 7 ст.л.;
- крахмал – 1 ст.л.;
- вода – 200мл. + холодная вода 4ст.л. и 1/3 чашки.
- нарежьте яблоки тонкими ломтиками, натрите на мелкой терке морковь, пересыпьте сахаром и оставьте на 15-20 мин.;
- залейте яблочно-морковную смесь водой, поставьте на малый огонь, томите в течение 30-40 мин.;
- через дуршлаг слейте воду в другую емкость, верните на огонь;
- разбавьте крахмал в холодной воде, влейте тонкой струйкой в компот, при этом постоянно помешивая его. После того, как весь крахмал будет влит – уберите его с огня и добавьте 1/3 чашки холодной воды (так не будет образовываться «корочка»).
Кисель не является запрещенным продуктом в рационе кормящей грудью мамы, но требует определенных правил введения его в рацион, ведь его состав состоит из ягод, которые необходимо сначала ввести в меню, а также абсолютно безопасного пищевого крахмала. При правильном подходе можно начинать первые дегустации киселя спустя месяц после родов, но варить его необходимо из определенных ягод.
Придерживаясь нижеследующих советов, кормящая мама сможет свести к минимуму вероятность проявления нежелательных реакций, например, аллергических проявлений, а при их возникновении – своевременно устранить раздражитель:
- ягодный кисель (из смородины, клубники, вишен) при ГВ рекомендуется вводить не раннее достижения малюткой 3-хмесячного возраста. Яблочный и молочный – с месячного возраста;
- перед введением следует руководствоваться принцип последовательного введения, т.е. все ингредиенты уже должны быть введены в меню;
- первая дегустация должна проводиться до обеда и не на голодный желудок, после чего в течение 2-х суток следует наблюдать за изменениями в самочувствии малыша. В первый раз выпейте 1/3 чашки не концентрированного киселя;
- ограничений по количественному употреблению этого десерта нет, поэтому можно пить его несколько раз в день, но стоит помнить, что он является довольно калорийным напитком и не станет помощником в процессе возвращения былых стройных форм кормящим.
Рецепт
Для кормящей грудью мамы рецептура варки ягодного киселя ничем не отличается, а вот для того, чтобы сварить кисель, который можно пить спустя месяц после родов, потребуются такие ингредиенты:
- яблоки белых сортов – 4 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- сахар – 7 ст.л.;
- крахмал – 1 ст.л.;
- вода – 200мл. + холодная вода 4ст.л. и 1/3 чашки.
- нарежьте яблоки тонкими ломтиками, натрите на мелкой терке морковь, пересыпьте сахаром и оставьте на 15-20 мин.;
- залейте яблочно-морковную смесь водой, поставьте на малый огонь, томите в течение 30-40 мин.;
- через дуршлаг слейте воду в другую емкость, верните на огонь;
- разбавьте крахмал в холодной воде, влейте тонкой струйкой в компот, при этом постоянно помешивая его. После того, как весь крахмал будет влит – уберите его с огня и добавьте 1/3 чашки холодной воды (так не будет образовываться «корочка»).
Придерживаясь нижеследующих советов, кормящая мама сможет свести к минимуму вероятность проявления нежелательных реакций, например, аллергических проявлений, а при их возникновении – своевременно устранить раздражитель:
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.