Добрый день, опытные и начинающие птицеводы! Ячмень можно бройлерам давать, или это только для кур несушек полезно? Сейчас разложим все по полочкам. Питание бройлеров значительно отличается от питания кур-несушек. Но сразу скажем, что ячмень курам несушкам и бройлерам можно понемногу, хотя он и не сильно им нравится. Приучаем с цыплячьего возраста.
Несушкам в кормах нужно увеличенное количество кальция для того, чтобы скорлупа яиц была крепкой, и минимум таких компонентов, которые способствуют быстрому увеличению веса. А бройлерам нужен кальций только для роста костей, и вместе с тем в их питании должно быть много веществ, которые направлены на быстрый набор массы.
Основой любого корма для бройлеров – заводского или изготовленного дома – состоит из зерновых культур, составляющих более 65% от их состава. Многие птицеводы интересуются, стоит ли включать в состав корма ячмень, не вредит ли он здоровью бройлеров. В данной статье рассмотрим – в чем польза этого вида зерна для кур, как и когда давать ячмень бройлерам.
Ячмень курам несушкам и бройлерам
Эта зерновая культура является очень ценной, так как в 100 г ячменя содержится:
- Протеинов – 10 г;
- углеводов – 56,4 г;
- жиров – 2,4 г;
- клетчатки – 14,5 г;
- воды – 14 г.
Нужно помнить! Ячмень богат клетчаткой, которая снижает питательную ценность корма и слишком долго перерабатывается в пищеварительном тракте птицы. А ее переизбыток может привести к заболеваниям ЖКТ кур, а иногда даже к их гибели.
Калорийность ячменя средняя – в 100 г продукта содержится 280 ккал. Еще в этом зерне содержатся следующие питательные вещества и минералы:
- Лизин;
- метионин;
- цистин;
- аргинин;
- изолейцин;
- кальций;
- фосфор;
- ряд других минералов.
Словом, в ячмене содержится целый комплекс полезных компонентов, которые так необходимы бройлерам и несушкам для их здоровья и продуктивности.
Однако если в кормах для кур будет слишком много ячменя, а, следовательно, и клетчатки, у несушек может снизиться яичная продуктивность, а в некоторых случаях – прекратиться совсем. Поэтому ячмень совмещают в кормах с другими зерновыми – пшеницей, овсом. Причем доля ячменя в кормах должна быть не более 20% от общей массы корма.
Кроме того, ячмень не вводится в состав корма, когда птица начинает линять.
Как и сколько ячменя давать бройлерам
Давать это зерно цыплятам следует с первых дней. Но зерна ячменя покрыты твердой оболочкой, которая слишком тяжела для организма птенцов, может не перевариться в пищеводе, закупорить его и привести к гибели молодняка. Поэтому примерно до месячного возраста ячмень очищается от оболочек и перемалывается в крупную муку.
И только взрослым особям можно иногда давать ячмень цельным, но в небольших количествах, птицы могут набить себе язык таким зерном. Поэтому лучше давать ячмень в перемолотом или пророщенном виде. Кстати, пророщенный ячмень заменяет бройлерам зимой зеленую траву.
Уметь прорастить ячмень должны уметь все птицеводы. Это практически так же делается, как мы рассказывали про пирог или тортик из пророщенного зерна. На противень выкладывают тонким слоем зерна ячменя и заливают водой так, чтобы ее слой был толщиной в 1,5 см.
Затем противень на 12 часов оставляют в теплом месте, чтобы зерна набухли. Воду, которая не впиталась, сливают. Ячмень промывается и заливается водой так, чтобы она покрывала зерна примерно наполовину. Это для корешков, которые проклюнутся.
Противень ставится к отопительному прибору, а сверху накрывается влажной тканью, которую нужно регулярно сбрызгивать водой. После того, как появятся всходы, зерна можно вводить в куриный рацион. Для десятка пернатых вполне достаточно горсти пророщенного ячменя.
Где-то через неделю всходы у проращиваемого ячменя будут уже достаточно большими, поэтому их осторожно срезают, измельчают и добавляют в куриные мешанки. Их измельчают потому, что отросшую зелень курочки клевать не в состоянии.
Кстати, хорошие зерна ячменя можно сразу отличить от плохих. Хороший ячмень курам несушкам и бройлерам имеет желтоватую окраску с беловатым отливом и приятный запах.
Но этот вид зерновых куры едят не слишком охотно, поэтому молодняк кормят им «с детства», чтобы приучить вовремя к этому полезному продукту.
Словом, этот вид зерновых должен обязательно входить в рацион любых групп кур с младенчества. Но в умеренных количествах! И только в составе с другими зерновыми и компонентами комбикорма.
Подписывайтесь на обновления сайта и наш канал «Курочка» в Яндексе.
До встречи, коллеги! А мы пока подготовим для вас новую и интересную информацию!
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
- Протеинов – 10 г;
- углеводов – 56,4 г;
- жиров – 2,4 г;
- клетчатки – 14,5 г;
- воды – 14 г.
Здравствуйте! Заказала несколько мешков разных зерновых, среди них есть ячмень. Слышала, что есть ограничения на кормление им кур. Можно ли его бройлерам и в каком количестве?
Ограничение действительно есть: оно связано с тем, что зерна покрыты пленчатой оболочкой, состоящей из трудноусваиваемой клетчатки. Ее избыток может привести к нарушению в работе желудочно-кишечного тракта птицы и даже к ее гибели. Поэтому обязательным требованием является тщательная очистка от всех оболочек.
Ячмень дают бройлерам с первых дней жизни (в виде муки), постепенно переходя на крупу и крупнодробленое зерно. Доля в зерносмеси составляет 20-40% (для молодняка и взрослой птицы соответственно). Осенью и зимой его рекомендуется проращивать – это облегчает усвоение и увеличивает долю полезных веществ.
Домашней птице мы ячмень в чистом виде не даем. Мелко дробим для цыплят и крупней для взрослых кур и уток. И еще приходится просеивать, чтобы не было шелухи. Смешиваем с другими зерновыми. После уборки картофеля сеем ячмень на участке, что является хорошей подкормкой практически до зимы в виде молодой зелени.
В статье упомянута “пленчатая оболочка”, которая покрывает зерна этого злака и ее якобы нужно удалять. Проблема не только в ней, а и в том, что у ячменя есть длинные и острые ”усы”, их жесткая основа находится в верхней части зерна. Но! Никто и никогда не удаляет оболочку у ячменя для кормления домашних животных. Это дорого! Совет от моей бабушки Анны Ивановны: просто запаривайте дробленый ячмень.
Да! Моя бабушка тоже так делала! Она тоже его запаривала. Только она аргументировала это всегда тем, что куры могут подавиться. Но всё-таки тут больше проблема в “усах”, которые могут повредить слизистую.
Крупнодроблёный ячмень хорошо смешивать с другими зерновыми культурами – кукурузой, просом или гречей. Хорошо влияет на набор массы в случае, если добавить в виде опары в варёные овощи.
Нельзя кормить кур долго только ячменем – уменьшается яйценоскость. Всегда лучше смешивать с другими зерновыми: пшеницей, овсом. Запаривание улучшает его усвоение птицей, а еще лучше поздней осенью и зимой проращивать ячмень. Проращивание занимает примерно неделю и потом 10-сантиметровые отростки срезать, измельчить и давать можно и цыплятам с раннего возраста, и взрослым особям в чистом виде или смешивая с другим кормом.
Моя бабушка вскармливала курочек ячменем раз в неделю, как она говорила, чтобы корм менять. Тогда комбикорма не были так доступны, как сейчас, да и на одну пенсию много не накупишься. Разнообразили рацион тем, что росло на огороде. Ячмень она давала меньшей порцией, чем пшеницу. Объясняла это тем, что ячменное зерно имеет заостренные кончики, которые «забивают» птице язык. Но так как такой корм полезен курам, то давать его нужно. Для молодняка зерно ячменя дробила и домешивала в зеленую массу из спорыша, щирицы (амарант), молодой лебеды. Позже, когда зелень грубела, подмешивала дробленое зерно в тертые корнеплоды: тыкву, свеклу или вареный картофель.
Бройлеров выращиваем только в теплый период года и вначале кормим их нулевкой, вареным яйцом, зеленым луком и крапивой. Примерно через месяц постепенно переходим на общий рацион мешанок и туда добавляем понемногу дробленый ячмень, а потом целый. Просто на ночь заливаем горячей водой и накрываем.
У меня дед всегда запаривал и молол ячмень. Пару раз в неделю давал курам для разнообразия. Зимой, кстати, он тоже его проращивал и смешивал с другими зерновыми для разнообразия, а иногда и с рублеными вареными овощами.
Моя бабушка говорит, что большое количество ячменя в рационе курицы может крайне негативно влиять на ее способность нестись вплоть до полного прекращения. Бабушка делает смесь из ячменя, овса и пшеницы и дает смесь только в период линьки. Пророщенный ячмень дает зимой в качестве зеленого корма.
Ячмень дают бройлерам с первых дней жизни (в виде муки), постепенно переходя на крупу и крупнодробленое зерно. Доля в зерносмеси составляет 20-40% (для молодняка и взрослой птицы соответственно). Осенью и зимой его рекомендуется проращивать – это облегчает усвоение и увеличивает долю полезных веществ.
Чтобы вырастить бройлеров на своем участке, необходимо знать правила их кормления. Чтобы цыпленок рос и быстро набирал вес, его обычно кормят смесями заводского производства. Но каждый фермер обязан знать, как организовать рацион птиц из кормов собственного производства.
Цыплята- бройлеры- это специальная порода кур, которые выращиваются с целью получения мяса. В течение определенного времени, обычно около 80 дней, птицы интенсивно набирают вес, затем их рост замедляется. В период роста бройлеры требуют усиленного и разнообразного питания. В принципе, бройлеров кормить можно всем, вход идут зерновые культуры, свежая зелень, картофель, рыбные и мясные отходы, костная мука, пророщенное зерно, также можно давать молочный обрат, простоквашу и творог. В поилках постоянно должна быть вода, еды должно быть много, постоянно необходимо пополнять кормушки. Еда должна быть разнообразной, это будет обеспечивать стабильную прибавку в весе.
Зерно ячменя покрыто пленчатой оболочки, которая состоит из плохоусваяемой клетчатки. Её избыток может привести к нарушению в работе желудочно- кишечного тракта птицы, итогом которого может стать смерть цыпленка. поэтому необходимо тщательно очищать ячмень от всех оболочек.
Зерновые культуры должны обязательно присутствовать в рационе цыплят- бройлеров. Они составляют основу их рациона, вводят их в пищу до 65 процентов от всей массы корма. Кукурузу, ячмень, пшено, пшеницу дают в виде сухого корма, в который можно добавить мелконарезанную зелень, что придаст сочность и повысить усвояемость.
Зерно ячменя на 70 процентов состоит из углеводов, что обеспечивает энергетические потребности птицы, помогает ей быстро набираться сил и веса. Присутствие белка растительного происхождения в зернах ячменя тоже очень важно, так как он помогает полноценно расти и развиваться цыпленку. Так же ячменное зерно богато пищевыми волокнами, которые помогают лучше перевариваться и усваиваться основной пищи и обладают защитными свойствами для пищеварительной системы птиц. Состав ячменного зерна обогащен витаминами группы В и жирорастворимыми витаминами такими как: А, Е и Д. Витамины группы В участвуют в регуляции обменных процессов в организме бройлеров, а витамины растворимые в жирах обладают защитной функцией.
Ячмень для бройлеров используют часто во второй половине дня, чтобы отвлечь птиц от кормушек и предотвратить их переедание. Для этого зерна ячменя свободно рассыпают на подстилке, при этом на одну птицу должно приходится примерно 10 грамм зерна.
В осенний и зимний период следует в рацион цыплят- бройлеров вводить пророщенное зерно ячменя. Оно лучше усваивается и обладает усиленными вкусовыми свойствами. Для подготовки перед проращиванием необходимо зерно поместить в деревянную ёмкость, залить водой на 1-2 дня. Непосредственно процесс проращивания зерна проводится в ящиках, которые наполняют зерном слоем до 10 см и ставят их в теплое темное место место. Необходимо постоянно следить за появлением ростков, в таком виде зерно и выдают птице. пророщенный ячмень содержит большое количество витамина В2, белки и углеводы становятся более доступными для переваривания и усвоения, поэтому основная энергия не уходит на усвоение зерна, а тратиться на процессы роста цыпленка- бройлера. Таким способом проращивания зерна пользуется большинство фермеров, потому что он не требует большого количества времени, усилий, специального оборудования и финансовых затрат.
Ячмень составляет основу рациона птиц. При оптимальном добавлении его в корм можно добиться значительной прибавки веса в короткое время. Соблюдая все выше перечисленные правила кормления, можно с легкостью вырастить замечательных мясных бройлеров.
Зерновые культуры должны обязательно присутствовать в рационе цыплят- бройлеров. Они составляют основу их рациона, вводят их в пищу до 65 процентов от всей массы корма. Кукурузу, ячмень, пшено, пшеницу дают в виде сухого корма, в который можно добавить мелконарезанную зелень, что придаст сочность и повысить усвояемость.
Начинающим птицеводам всегда интересен вопрос: «Чем кормить бройлеров?» Мясным птицам важно обеспечить полноценный рацион для быстрого роста. Он отличается от меню несушек. Затраты на корма не должны превышать выгоду от полученного мяса. Только сбалансированный кормовой рацион позволит достичь такого результата.
- Основные компоненты кормов
- Виды кормов
- Запрещенные продукты
Основные компоненты кормов
Для оптимального роста и набора массы нужны питательные элементы. Вот что предусматривает программа откорма и сбалансированный рацион:
- Растительные и животные протеины. Эти вещества присутствуют в зерне, бобовых, мясокостной муке, входят в состав молочных продуктов, мясных остатков.
- Углеводы. Основной источник энергетического компонента пищи – зерно, овощи, корнеплоды, зелень. Очень важна в кормах клетчатка, она улучшает пищеварение.
- Жиры. Любой корм для быстрого роста бройлеров обогащают жирами. Их получат из жмыхов масличных растений. Количество строго регламентируют, переизбыток ведет к ожирению кур.
- Витамины. Главные витамины для кур – А, В, С, Е, Д. Они включены в состав свежей зелени, присутствуют в кормовых дрожжах, корнеплодах, морковке, рыбьем жире.
- Минералы. Этот компонент обеспечивает рост мышц и скелета, нормализует обмен веществ. Минералы есть в костной и рыбной муке, зерне, разных добавках (меле, ракушках).
Питание бройлеров и суточная потребность в полезных ингредиентах в разные периоды жизни отличаются, поэтому кормление нужно правильно сбалансировать по дням и месяцам. Например, маленьким цыплятам нужно больше белков. Во время интенсивного откорма делают упор на углеводы, а на финише в рационе сокращают жиры.
Виды кормов
Рацион бройлеров составляют так, чтобы в него был включен комбикорм. Его покупают или делают своими руками. Состоит он из зерновой смеси, минеральных, витаминных и протеиновых добавок. В готовые корма включают набор аминокислот – лизин, метионин, треонин. На птицефабриках кормосмеси – это основа рациона. В домашних условиях его комбинируют с другой пищей:
- Зерно. Мясных кур кормят разным зерном – пшеницей, кукурузой, ячменем, гречкой, овсом, мелких цыплят – пшеном и дробленкой. Зерновые составляют 30-50% рациона.
- Бобовые. Это мощный источник протеинов, их содержат разные мешанки и промышленные комбикорма. Кормить бройлеров в домашних условиях советуют горохом, фасолью, соей, люцерной, люпином.
- Корнеплоды. Чаще всего курам дают вареный картофель, овощные очистки, сахарную и кормовую свеклу. Присутствие в рационе корнеплодов является обязательным в период интенсивного откорма молодняка.
- Зелень и овощи. Летом включение свежей зелени и овощей позволяет сократить затраты на корма для быстрорастущих птиц. Меню обогащают луговой травой, крапивой, одуванчиками, клевером, кабачками, огурцами, тыквой, яблоками. Такие корма просто получить в домашних условиях.
- Жмыхи и шроты – это отходы производства растительных масел. Их покупают на заводах по низким ценам. Эти продукты являются источником жиров и протеинов, удешевляют производство куриного мяса.
- Минеральные добавки. В качестве минерального прикорма дают мел, дробленые ракушки, поваренную соль. Выпускаются специальные комплексы, например, «Пурина», «Гровер» или «Премикс», которые содержат полный набор витаминов и микроэлементов.
В птичнике всегда присутствует свежая питьевая вода. На 1 кг корма приходится 1,7 л воды. Жидкость дают прохладной или комнатной температуры. В нее раз в неделю подмешивают марганцовку. Птицам дают антибиотики. Кормления бройлеров в домашних условиях без профилактики болезней не бывает. Многие породы чувствительны к инфекциям, а при содержании в тесноте инфекция передается особенно быстро.
Запрещенные продукты
Не все владельцы птиц знают, что есть продукты, которыми нельзя кормить бройлеров. К ним относятся:
- красная свекла вызывает у кур понос;
- кожура цитрусовых провоцирует аллергию и отравления;
- остатки копченых и вареных колбас, мясо со специями вызывают раздражение желудка;
- свежее молоко – причина поноса;
- сыры;
- какао приводит к отравлениям.
Весь корм должен быть свежим. Нельзя проводить кормление бройлеров в домашних условиях остатками пищи с признаками гнили и плесени. Если поголовье не съедает всего корма, его остатки убирают, чтобы не прокисали.
При кормлении зерном советуют соблюдать правильные пропорции. Например, гречка и овес – тяжелая еда для кур. Потому этих продуктов не должно быть в рационе больше 10%.
Бройлеров нельзя кормить остатками пищи с гнилью и плесенью
Кормление в первые 7 дней
Кормление суточных цыплят бройлеров отличается от питания взрослых птиц. Это самый важный период, влияющий на дальнейшее выживание молодняка. Мнения птицеводов по поводу того, какую еду давать птенцам в первые дни жизни, расходятся. Общепринятый способ, популярный до последнего времени, –Кормление дневных цыплят вареным яйцом, с двух или трех дней в него добавляют зелень, в конце недели начинают вводить зерно. Также птенцам дают нежирный творог.
Фермеры, давно занимающиеся откормом бройлеров, рекомендуют кормить суточных птенцов пшеном, его даже не надо запаривать. В конце первой недели в рацион добавляют готовый комбикорм «Престарт». Со второго дня выпаивают витаминами. Кормление кур в этот период восьмиразовое. Вода должна присутствовать у цыплят круглосуточно. Чтобы предотвратить падеж, ее подкрашивают марганцовкой.
Уход за цыплятами в первую неделю имеет большое значение. Температуру поддерживают на уровне 28-30 °С в первые сутки, постепенно снижая по дням. Подстилку делают из газет или бумаги, меняют ежедневно. Кормушки и поилки должны быть закрытого типа, чтобы цыплята в них не залезали.
Кормление на второй неделе
Рацион недельных подрощенных цыплят расширяют, чтобы они набирали вес. Таких птенцов начинают кормить дробленой кукурузой, пшеницей, ячменем, дают стартовый комбикорм. Зерновые хорошо сказываются на скорости роста мясных пород. В меню обязательно включают добавки:
- дрожжи – 5 г на цыпленка;
- яичная скорлупа в расчете 2-3 г на голову;
- расход рыбьего жира – 1-2 капли на птенца;
- расход мела – 1-2 г на одного цыпленка;
- тривитамин – 2-3 капли в клювик.
Полезным в этот период будет творог, обрат, кефир. В молочных продуктах много протеинов и кальция, необходимых для укрепления костей и мускулатуры. Кормят молодняк крапивой, одуванчиками, зеленой травой, из которых легко приготовить мешанку. Для улучшения пищеварения и предотвращения кишечных инфекций в еду рекомендуют добавлять зеленый лук.
На второй неделе жизни вводятся овощи, которые смешивают с дробленым зерном, чтобы двухнедельные птенцы хорошо набирали вес. Самый оптимальный вариант – морковка, вареный картофель, кабачок, листья салата и капусты. Свеклу цыплятам не дают, она вызывает у них понос. С 10 дней для предотвращения инфекций в воду добавляют антибиотик. Молодняк рекомендуют поить, учитывая нормы потребления воды – 1,7 л/кг корма. Уход на 6-14 день предусматривает освещение 16-17 часов, регулярную чистку клеток, поддержание оптимальной температуры.
Кормление месячных цыплят
После двух недель птенцы начинают интенсивно расти, кормление бройлеров в это период имеет свои особенности. Ближе к месяцу они меняют оперение и выглядят голыми. В это время кормление бройлеров в домашних условиях интенсивное, еду обогащают кальцием и белками. Пищу дают уже 6 раз в сутки, постепенно вводят грубое зерно или готовый стартовый комбикорм.
Для откорма месячных особей хорошо подходит пшеничная дробленка, которую советуют приготовить самостоятельно. В 21 день к ней добавляют горох и кукурузную муку. С этого возраста смеси делают из фуражной пшеницы (150 г), ячменя (200 г) и кукурузной муки (150 г). Продолжают давать пшено, измельченный овес, ячмень, гречку. Из картошки и зерна делают мешанки, разбавляют их бульоном, простоквашей, обратом. В мешанку трехнедельных цыплят кладут 2-3 г дрожжей на голову.
Зелень составляет 10% рациона месячных курочек. Кормят птиц мокрецом, крапивой, одуванчиком, луговой травой. Продолжают давать овощи – морковь, кабачок, тыкву, очистки. В меню присутствуют минеральные добавки – яичная скорлупа, мел, мелкие ракушки. Полезными будут комплексные витамины, рыбий жир. Если приготовление мешанок будет правильным, они способны ускорить рост цыплят.
Месячным бройлерам пищу дают 6 раз в сутки
Кормление в 2-3 месяца
Рацион кормления цыплят бройлеров в это время обогащают белками, добавляют горох, кукурузу. Полезными будут мясные и рыбные отходы, их в сыром или запаренном виде добавляют в мешанки. Курам обязательно дают мясокостную муку, как источник минералов и белков животного происхождения. Пищу курам такого возраста дают 3-4 раза в день.
К концу второго месяца количество протеинов сокращают, птиц советуют перевести на овощной рацион. Зерновые смеси на 15% заменяют вареным картофелем, включают кормовую или сахарную свеклу. Суточные нормы кормления в 2-3 месяца – 160-200 г еды на голову. К концу этого периода птицы весят 2,5-3,5 кг.
Приготовление комбикорма
Без комбикормов вырастить бройлерных кур трудно. В продаже есть готовые смеси, их используют при промышленном разведении Птиц. Но кормление бройлеров в домашних условиях покупным комбикорм часто становится невыгодным. Такая пища дорого стоит, при небольшом поголовье затраты не компенсируются продукцией. Многие фермеры сами готовят корма для бройлеров в домашних условиях.
Сухой комбикорм
В 1,5-2 месяца кормить цыплят бройлеров советуют смесью, сделанной своими руками:
- пшеничные зерна – 20-30%;
- ячменные зерна – 15%;
- горох сухой – 10-15%;
- кукурузное зерно – 20-25%;
- соя – 10%;
- жмых из подсолнуха – 5%;
- витаминные добавки, костная или рыбная мука, минеральные подкормки, дрожжи – 5%.
В откормочный период бройлерных цыплят рекомендуют проводить дрожжевание зерновых смесей. Приготовление их несложное. Для этого в 15 л воды разводят 200-300 г дрожжей. Добавляют туда смесь зерен, дают настояться в теплом месте 6 часов. Затем смешивают все с вареной картошкой, морковью, очистками, чтобы общая масса была ровна 30 кг. Если в хозяйстве птиц мало, пропорции уменьшают.
Простой рецепт самодельного сухого комбикорма на финише:
- кукурузные зерна – 45-50%;
- пшеничные зерна – 15%;
- ячменные зерна – 15%;
- макуха – 15%;
- мясокостная или костная мука – 5%;
- измельченная зелень и витамины – 5%.
В зимний период рецепт включает травяную муку или хвою, заменяющих свежую зелень. Но в это время редко проводится кормление бройлеров в домашних условиях. На зиму оставляют лишь родителей, к их рациону предъявляются такие же правила, как к питанию несушек.
Влажные корма
Основой влажных мешанок является картофель с очистками. Его отваривают в мундире, затем разминают. Добавляют к картошке крупы – ячневую, пшеничную, овсяную, гречневую. Пропорции такие же, как при составлении сухого корма. Полезный компонент мешанок – измельченная трава, мясокостная и сенная мука, хлебные корки. В период интенсивного откорма мешанки заправляют мясным бульоном, обратом или кислым молоком. На финише – обычной водой.
Зерно и мешанки не стоит комбинировать, лучше давать по дням. Зерном рекомендуют кормить утром и вечером, а мешанкой в обед. После кормления мешанку обязательно убирают из кормушки, чтобы она не прокисла.
Полезные рекомендации
Кормление бройлеров в домашних условиях по всем правилам обеспечит быструю прибавку массы Птиц. Вот несколько полезных рекомендаций:
Фермеры, давно занимающиеся откормом бройлеров, рекомендуют кормить суточных птенцов пшеном, его даже не надо запаривать. В конце первой недели в рацион добавляют готовый комбикорм «Престарт». Со второго дня выпаивают витаминами. Кормление кур в этот период восьмиразовое. Вода должна присутствовать у цыплят круглосуточно. Чтобы предотвратить падеж, ее подкрашивают марганцовкой.
Значимый фактор здоровья и продуктивности домашней птицы – качественное, разнообразное, сбалансированное питание. Фермеры стараются составлять рацион с учетом потребностей пернатых питомцев, но многие начинающие птицеводы сомневаются, можно ли курам и цыплятам давать ячмень. Продукт приносит пользу птичьему организму, но давать его курам следует умеренно.
Можно ли курам давать ячмень?
Зерно – основной источник питания для домашней птицы. Куры едят его охотнее всего. Из зерновой массы, подходящей для кормления пернатых, немалый процент составляет ячмень. Он положительно влияет на физическое состояние и продуктивность кур.
Однако основывать зерновую часть рациона на одном ячмене не стоит. Кроме ячменных зерен, курам необходимо давать пшеничные, овсяные. Также в птичьем рационе должны присутствовать жидкие мешанки, костная мука, свежая зеленая масса, измельченный ракушечник и прочие источники питательных веществ и минералов.
Монодиета, основанная лишь на ячмене, приводит к ухудшению самочувствия птиц, прекращению несения яиц.
Давать курам необходимо только качественный и свежий продукт. Качество ячменя определяют по типичному злаковому запаху и ровной светло-желтой окраске зерновой оболочки.
Объем зерновой пищи в рационе кур должен составлять около 70 %. Если ежедневно давать птицам зерновую смесь в таком объеме, то обеспеченность птичьего организма протеинами, необходимыми для развития мышечных тканей и образования яиц, составит 50 %. Остальной процент белка поступает в организм птиц из других пищевых источников. Курам можно давать зерно, влажность которого не превышает 16 %.
Из всех видов зерновых культур ячмень куры едят наименее охотно, поскольку он имеет специфический привкус. Поэтому фермеры стараются приучать птенцов к продукту с первых дней жизни. И, став взрослой, птица кушает злак без проблем.
Польза и вред
Несмотря на то, что куры кушают ячмень неохотно, он является одним из самых полезных для птичьего организма видов зерновых культур. Продукт имеет высокую питательную ценность, на 100 г приходится:
- 10 г белков;
- 2,5 г жиров;
- 56,5 г углеводов;
- 14,5 г клетчатки;
- 14 г воды.
Ячмень – богатый источник растительной клетчатки, что для кур не очень благоприятно. В птичьем организме растительные волокна усваиваются тяжело, желудок затрачивает на переваривание немало времени, что делает продукт менее питательным. Поэтому процент ячменя в общем количестве употребляемой птицами пищи не должен быть высоким.
Калорийность злака довольно высокая, составляет 280 ккал в 100 граммах. В составе продукта присутствуют минералы, витамины и биоактивные соединения, важные для полноценного развития организма кур:
- аминокислоты – аргинин, лизин, изолейцин и прочие;
- минеральные элементы – кальций, фосфор, магний, марганец, селен, цинк, медь;
- витамины группы B, холин, биотин, токоферол.
Но, несмотря на несомненную пользу злаковой культуры для кур, давать ее несушкам следует с осторожностью, соблюдая умеренность суточной порции. Проблема в том, что у яйценосных пород преобладающий в рационе ячмень может понизить количество выносимых яиц. Иногда несушки вообще перестают давать яйца.
Поэтому в рационе ячменное зерно должно присутствовать в ограниченном количестве, давать его следует в составе мультизлаковых смесей. Особенно полезно для птиц смешение ячменного зерна с овсом и пшеницей.
Как прорастить ячмень для кур?
Курам разрешается давать не только зерновой, но и пророщенный ячмень. Во втором случае зерно становится более насыщенным витаминами и питательными веществами. Да и куры кушают ячменные проростки с большим желанием.
Чтобы прорастить зерно, действуют по следующему алгоритму:
- Берут широкую посуду с низкими бортами. Рассыпают по ней зерно одним слоем. Заливают водой так, чтобы зерновой слой оказался полностью погруженным.
- Посуду оставляют в теплом помещении на ночь, чтобы ячмень набух.
- На утро непоглощенную зернами воду сливают. Ячмень моют в сите чистой водой. Снова высыпают в посуду, заливают водой в таком же объеме.
- На следующее утро процедуру повторяют, но новую порцию воды берут небольшую – зерновая масса должна остаться погруженной частично.
- Посуду оставляют в теплом помещении, накрывают увлажненной марлей. Периодически марлю сбрызгивают водой, чтобы она оставалась влажной.
Как только проклюнутся ростки, их сразу можно предлагать курам. Наиболее полезна трава высотой до 3 см.
Можно оставить проростки, чтобы они нарастили больше зеленой массы. Примерно спустя неделю трава отрастет на 10 см. Зелень срезают, мелко рубят, скармливают курам.
Как и сколько можно давать?
Цыплят можно кормить злаком с первых недель жизни. Но молодняку, не достигшему 4-недельного возраста, его дают в измельченном виде после удаления жесткой оболочки. Если давать птенцам неочищенный ячмень, то шелуха может накопиться в еще слабом желудке, стать причиной гибели молодых особей. Для цыплят младше 4 недель зерно очень мелко дробят, а птенцам, которым исполнилось лишь несколько суток от роду, можно давать продукт только в виде муки.
Взрослым особям злак дают тоже в измельченном и очищенном виде, но дробят не так тщательно, как для птенцов. Цельный ячмень с шелухой может причинить вред курам. Это жесткая и остистая культура. Она может поцарапать слизистые покровы ротовой полости и язык, застрять в глотке, травмировать пищевод. Понять, что курица подавилась, можно по издаваемым ею хриплым звукам.
Количество ячменя в ежедневно приготавливаемой для поголовья злаковой смеси не должно быть выше 30 % по массе. Измельченные ячменные проростки дают курам из расчета 250 г на 10 особей.
В каких случаях лучше не давать ячмень?
Не рекомендуется давать злак линяющим курам, а также в холодные месяцы.
В остальное время зерновая культура принесет организму птиц только пользу при условии умеренного и сбалансированного кормления.
Как только проклюнутся ростки, их сразу можно предлагать курам. Наиболее полезна трава высотой до 3 см.
http://pro-kur.ru/yachmen-kuram-nesushkam-i-broileram-mozhno-li-davat-i-skolko/http://gurukuru.ru/vopros-otvet/eda/yachmen-dlya-broylerov.htmlhttp://www.8lap.ru/section/prochie/kormlenie-yachmenem-broylerov-poleznye-sovety/http://pro100ogorod.ru/kury/kormlenie-brojlerov.htmlhttp://dachamechty.ru/kury/pitanie/mozhno-li-davat-yachmen.html
Давайте вместе будем делать материал еще популярнее, и после его прочтения сделаем репост в удобную для Вас социальную сеть
.